Курительный Салон

Наш курительный салон на краешке сети
Текущее время: Вт сен 17, 2019 08:18

Часовой пояс: UTC




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 145966 ]  На страницу Пред.  1 ... 7256, 7257, 7258, 7259, 7260, 7261, 7262 ... 7299  След.
Автор Сообщение
СообщениеДобавлено: Пн июн 10, 2019 21:48 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт окт 19, 2004 09:42
Сообщения: 17894
Откуда: Cанкт-Петербург
Мелех по первой ссылке все блюда есть. Их очень много и все непонятные. Завтра попробую перечислить. Меня интересуют только горячие блюда

_________________
-------


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Вт июн 11, 2019 04:29 
Не в сети
Весёлая Старушка
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт окт 19, 2004 00:18
Сообщения: 61171
Откуда: Из-за бугра
Цимис -как и фаршированная рыба - готовится миллионом способов! Я делаю всегда на РошХаШана - на Новый год. Там как бы дополнительная идея - кругло порезанная морковка или бабат напоминают золотые монетки, как бы пожелание материального благополучия в новом году. Моя мама делала с мучной подливой, что я не люблю. Я обычно делаю на апельсиновом или грейпфрутовом соке, с абрикосами и- или с черносливом, положен еще мед, но я этого не люблю и не кладу. Кладу специи - мускатный орех, гвоздику. Обычно расходится за столом.
Наталья, там смесь разной еды, на самом деле ашкеназийской не так много, судя по всему не их специальнсоть. Есть мароканская, израильская. Мне кажется, все довольно просто.
Скажем, хумус, фалафель, чечевичный суп - это все израильские блюда. Ашкеназийские там фаршированная рыба ( скорее всего не домашняя будет, а из банки(, картофельный кюгель, креплах. Креплах клецки, кюгель - запеканка, бывает из картошки или лапши. Не вижу в них ничего интересного. Там есть касероль - это может быть лучше, тоже запеканка. Давайте вы напишите, что вам любопытно, а я растолкую.

_________________
...и это пройдет....


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Вт июн 11, 2019 04:45 
Не в сети
Весёлая Старушка
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт окт 19, 2004 00:18
Сообщения: 61171
Откуда: Из-за бугра
Холишкес -голубцы
Хацилим - это что-то вроде израильского варианта баклажанной икры, с кунжутом и луком, без помидоров. Бабагануш - практически тоже самое, но без лука. Это такие скорее пасты, это закуска.
Макароны все понятные - они в отдельном разделе, только приправы разные.
Ну, пишите что конкртено хотите знать...

_________________
...и это пройдет....


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Вт июн 11, 2019 06:13 
Не в сети
Царь
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт окт 19, 2004 05:02
Сообщения: 3035
Откуда: Из дворца
Изя:

Крепалах не клёцки, а что-то вроде вареников. Начинаются сыром, грибами и тд.
Когда у меня в Израиле спрашивают, что такое пельмени, я говорю "крепалах басар", то есть крепалах с мясом, и все становится понятно.

_________________
“I only want to live in peace and plant potatoes and dream!”


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Вт июн 11, 2019 07:54 
Не в сети
Царь
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт окт 19, 2004 05:02
Сообщения: 3035
Откуда: Из дворца
Посмотрел меню. Хацилим - это просто баклажаны, непонятно, что имеется в виду. В Израиле баклажаны крайне популярное блюдо и готовится в множестве видов. Если это холодная закуска, то обычно это запечённый баклажан в соусе из тхины (из семян кунжута).
Ещё из непонятного нашел "синия". Это нечто вроде ленивого мясного пирога. Если вам знакомо слово "паштида" - запеканка, но это паштида с мясом. Может быть в тысяче вариантов: с овощами, тхиной и тд и тп.

_________________
“I only want to live in peace and plant potatoes and dream!”


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Вт июн 11, 2019 11:39 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт окт 19, 2004 09:42
Сообщения: 17894
Откуда: Cанкт-Петербург
Вышел небольшой облом. Мы планировали на пятницу, но по телефону мне сказали, что в пятницу они работают только до 4-х дня, ибо Шабат.
Будем искать другой ресторан.

Но все равно, в еврейский очень хочу.

_________________
-------


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Вт июн 11, 2019 14:15 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт окт 19, 2004 09:42
Сообщения: 17894
Откуда: Cанкт-Петербург
Уголовное дело против Ивана Голунова прекращено!!!

А мы собирались завтра на митинг в Питере.

_________________
-------


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Вт июн 11, 2019 14:28 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пт авг 26, 2011 17:01
Сообщения: 7320
Наталья писал(а):
Люди, я не могу без сладкого, я сахарный наркоман. У меня начинается ломка, если нет сладкого.

У вас там "стевия" продается? На сегодняшний день это единственный безопасный сахарозаменитель ( +erythritol ). Мой муж покупает себе шоколад с стевией. Тоже наркоман.

_________________
"What day is it? asked Pooh
"It's today" squeaked Piglet
"My faforite day" said Pooh


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Вт июн 11, 2019 14:38 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пт авг 26, 2011 17:01
Сообщения: 7320
Наталья писал(а):
Но все равно, в еврейский очень хочу.

Если Вам не слишком нужна именно ашкеназийская кухня, и любите специи - идите в любой арабский - фалафель, мясо на вертеле, пита, хумус, бабагануш , чечевичный суп, салаты.

_________________
"What day is it? asked Pooh
"It's today" squeaked Piglet
"My faforite day" said Pooh


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Вт июн 11, 2019 14:39 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт сен 14, 2006 18:39
Сообщения: 1251
Откуда: из логова змиева
Ceano писал(а):
Наталья писал(а):
Люди, я не могу без сладкого, я сахарный наркоман. У меня начинается ломка, если нет сладкого.

У вас там "стевия" продается? На сегодняшний день это единственный безопасный сахарозаменитель ( +erythritol ). Мой муж покупает себе шоколад с стевией. Тоже наркоман.

У стевии мерзкий вкус
Я покупаю эритритол - для кофе,
к несладкому кофе не смогла привыкнуть, с чаем легче


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Вт июн 11, 2019 14:44 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пт авг 26, 2011 17:01
Сообщения: 7320
Девушки, так что есть будем, как худеть?
Я вчера начала считать калории. Мне для счастья ( и что бы не покусать домашних), нужно 1500 кал. в сутки. А для похудения - 1200. Т.е. нужно или сжигать 300 кал. физической нагрузкой, или есть не более 1200. Наталья, если Вы не можете без сахара , то придется сильно ограничить жирное. А жирное не только полезнее, чем сахар, но еще и уменьшает тягу к сладкому.

_________________
"What day is it? asked Pooh
"It's today" squeaked Piglet
"My faforite day" said Pooh


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Вт июн 11, 2019 14:48 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пт авг 26, 2011 17:01
Сообщения: 7320
Киевлянка писал(а):
У стевии мерзкий вкус
эритритол

Да, у "чистой", но ее без э-ла и не продают в обычных супермаркетах.

_________________
"What day is it? asked Pooh
"It's today" squeaked Piglet
"My faforite day" said Pooh


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Вт июн 11, 2019 15:53 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт окт 19, 2004 09:42
Сообщения: 17894
Откуда: Cанкт-Петербург
Стевия у нас продаётся по цене самолёта. Шоколада со стевией не бывает.

_________________
-------


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Вт июн 11, 2019 16:12 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт сен 14, 2006 18:39
Сообщения: 1251
Откуда: из логова змиева
Наталья писал(а):
Стевия у нас продаётся по цене самолёта.

Вы учтите, что она во много раз слаще сахара


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Вт июн 11, 2019 16:15 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт сен 14, 2006 18:39
Сообщения: 1251
Откуда: из логова змиева
Киевлянка писал(а):
Наталья писал(а):
Стевия у нас продаётся по цене самолёта.

Вы учтите, что она во много раз слаще сахара

но я ее не смогла - так и стоит без движения


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Вт июн 11, 2019 17:46 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пт авг 26, 2011 17:01
Сообщения: 7320
Наталья писал(а):
Стевия у нас продаётся по цене самолёта. Шоколада со стевией не бывает.

Наталья, тогда пейте чай с сахаром, что делать. В 1 чайной ложке сахара 20 кал. Если вы не гоняете чаи самоварами - не смертельно. Я вот без ягод не могу, а в них тоже сахар. Шоколад можно делать дома: какао + кокосовое масло + стевия. Растапливаете, смешиваете , заливаете в какую-нибудь посудинку - и в морозилку.

http://lchf.ru/store A вот сайт на котором в России продают шведские продукты ( низкоуглеводные), у них и шолодад с стевией есть.

_________________
"What day is it? asked Pooh
"It's today" squeaked Piglet
"My faforite day" said Pooh


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Вт июн 11, 2019 18:25 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пт авг 26, 2011 17:01
Сообщения: 7320
Изя, Вы ограничиваете только калории, или и углеводы тоже?

_________________
"What day is it? asked Pooh
"It's today" squeaked Piglet
"My faforite day" said Pooh


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Вт июн 11, 2019 23:44 
Не в сети
Весёлая Старушка
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт окт 19, 2004 00:18
Сообщения: 61171
Откуда: Из-за бугра
Я просто ем один раз в день то, что ем всегда и не ем того, что не ем всегда. Как видите, не худее вас! Я не ем хлеб, выпечку, сладкое и сдерживаюсь на фруктах -т.е. фрукты ограничиваю, не пью, не курю, но ругаюсь матом. Хожу на меньше 4-6 миль ( сегодня подаитрист в очередной раз сказал что с моими ногами только лежать можно, в тёплом месте. А я ему говорю -мне ещё на один поход нужны ноги, 10 миль в день на две недели, стельки, мол, давай и чтоб бегала по тем горам как молодая коза....Будем договариваться дальше). Занятия с весом и нагрузкой два раза в неделю всего, по часу сейчас... наверное придётся перейти на три...
В еде преобладает белок, почти отсутствует мясо, рыба-яйца основной источник.

_________________
...и это пройдет....


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Ср июн 12, 2019 07:01 
Не в сети
Царь
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт окт 19, 2004 05:02
Сообщения: 3035
Откуда: Из дворца
Наталья:

Я уже много лет пользуюсь sucralose. Торговое название может быть разным, но маленькими буквами должно быть написано: на основе sucralose.
В отличие от стивии его изготавливают из сахара, поэтому вкус очень близок к вкусу сахара. Он бывает в порошке, в таблетках и жидкий (в каплях).
Как я понял, в России стали производить. Раньше надо было привозить из Европы или Израиля.

_________________
“I only want to live in peace and plant potatoes and dream!”


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Ср июн 12, 2019 15:10 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пт авг 26, 2011 17:01
Сообщения: 7320
Изя писал(а):
Я просто ем один раз в день .

Изя, это подвиг! Научите, как бороться с голодом. :worthy:

_________________
"What day is it? asked Pooh
"It's today" squeaked Piglet
"My faforite day" said Pooh


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 145966 ]  На страницу Пред.  1 ... 7256, 7257, 7258, 7259, 7260, 7261, 7262 ... 7299  След.

Часовой пояс: UTC


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 12


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
POWERED_BY
Русская поддержка phpBB